Posts etiquetados ‘Tapas’

Restaurante Arzabal (Madrid): El descubrimiento del año

Situado junto al retiro se trata de una nueva pequeña taberna con muy pocas mesas (imprescindible reservar) y con barra donde se pueden tomar los mismos platos que en el restaurante. Servicio joven, ilusionado y muy profesional que resulta difícil de encontrar hoy en día.  La carta no es extensa y al igual que en [...]

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Restaurante Nou Manolín (Alicante): Arroces y pescados a la sal

Restaurante ubicado en la zona céntrica de Alicante conocida por tener una de las mejores barras de este país. Los pescados a la sal y el arroz  son sus principales puntos fuertes pero sin olvidar la gamba, el jamón Joselito o las alcachofas. Posee una bodega de calidad y el servicio es atento y no cierra [...]

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Restaurante Txondorra (San Sebastian): Pintxos renovados en el casco viejo

Al entrar al local ya se puede percibir que no es el típico bar del casco viejo de San Sebastian con solamente un barra de pintxos sugerente. Los pintxos calientes son originales y de calidad (risotto con hongos, foie y lascas de parmesano o la brocheta de canguro) y la carta de vinos es realmente interesante.  La zona derestaurante tiene [...]

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Bar Bodega La Cigaleña: Tapear con vino excelente en Santander

Bodega con una de las mayores colecciones de vino de este país incluyendo referencias internacionales. Intercambian comidas por vinos de calidad que no posean.  El restaurante es correcto con buena materia prima y sencillas elaboraciones. En la barra merece la pena probar sus tapas y raciones (Jamón, Quesos de Cantabria, Anchoas, etc.) junto con sus [...]

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